REpsY JAM: con te le nostre marmellate sono ancora più buone

***Aggiornamento***

Grazie a tutti per aver contribuito al raggiungimento del primo obiettivo della campagna!

In tantissimi avete donato, siete stati fantastici: ci avete sostenuto e incoraggiato con parole di apprezzamento ed incoraggiamento che ci motivano a continuare con ottimismo su questa strada.

Ora non fermiamoci qui, il progetto ha ancora bisogno dell'aiuto di tante persone per raggiungere il secondo obiettivo di 5.000 e coprire una parte dei costi di gestione dei locali (spese di affitto, elettricità, telefono, connessione internet).

Contiamo sulla vostra generosità e sul coinvolgimento dei vostri amici!

Facciamo parte della Associazione ELO (Epilessia Lombardia Onlus) sezione di Treviglio (Bg).

Una piccola realtà con un obiettivo molto grande: dare lavoro alle persone con epilessia per le quali lavorare era un sogno che non si realizzava mai...ma come fare? Semplice. Il lavoro ce lo inventiamo noi.

Grazie al Comune di Treviglio, che ci ha sostenuto fin dall’inizio, abbiamo seguito il corso di counseling per acquisire un po' di sicurezza in noi stessi, frequentato il corso di ristorazione alla scuola Azienda Bergamasca di Formazione, fatto qualche esperienza lavorativa nelle aziende che ci hanno dato fiducia.

Finché non abbiamo individuato un’attività che fa per noi e che crediamo possa sostenerci: fare le marmellate biologiche con materie prime del nostro territorio.

Ma qui nasce un ostacolo troppo grande per noi - allestire un laboratorio che ha un costo iniziale di novemila euro.

Per questo ti chiediamo di aiutarci. Crediamo che con un piccolo contributo di tante persone possiamo superare anche questa difficoltà.

Fai una donazione e contribuisci anche tu a far nascere le nostre marmellate buone tre volte!!!

Siamo Cinzia, Hedvi, Sara, Andrea e Simone, ci accomuna un sogno: regalare una vita autonoma a persone come noi, con epilessia e senza un lavoro.

La nostra avventura è iniziata nel 2017 con un periodo di formazione nel campo della ristorazione, seguito da un tirocinio in una azienda agricola biologica del nostro territorio.

Dopo cinque anni siamo diventati un punto di riferimento per i piccoli coltivatori locali: prepariamo frutta e verdura per il banco contadino e per il mercato Slow Food, dove gestiamo direttamente la vendita.

Una volta l'anno siamo al fianco di Quindici Pertiche per Tulipani a Treviglio, dove confezioniamo mazzi di fiori e organizziamo eventi per la kermesse.

Dulcis in fundo le nostre marmellate. Le produciamo nella cucina della mensa solidale Quercia di Mamre di Treviglio con la frutta matura, che altrimenti andrebbe sprecata.

Marmellate buone tre volte: per il gusto, per il riuso e perché ci stanno dimostrando che possiamo farcela.

Questo anno è nata anche Officina REpsY, dove confezioniamo oggetti che raccontano di noi. 

Così come le marmellate sono prodotti vivi, vogliamo che anche i loro contenitori esprimano l’energia di chi le prepara.

Abbiamo pensato a una linea artigianale, ispirata all’ecosostenibilità e realizzata con materie prime naturali.

I vasetti in vetro trasparente avranno etichette disegnate dal team REpsY e potranno essere personalizzate a richiesta e contestualizzate.

Allo stesso modo i box confezione in cartoncino.

Con i soldi che raccoglieremo potremo allestire e arredare un laboratorio di composte, marmellate, conserve e paste fatte con i prodotti del nostro territorio.

I primi acquisti saranno:

• Cuocitore per composte e conserve
  
• Forno 
  
• Pastorizzatore
  
• Lavastoviglie
  
• Frigorifero
  
• Tavolo di lavoro con lavello
  
• Etichettatrice, pHmetro, rifrattometro elettronico.
  

Se anche tu come noi credi a un mondo inclusivo, sostenibile e solidale, dacci una mano!

La tua donazione è fondamentale… e le nostre ricompense veramente uniche!