by: Ass. FerraraCulture | Obiettivo raggiunto! | Tipo raccolta: O tutto o niente!
In questo libro illustrato troverai molti amici, coinvolti in veri fatti della vita di campagna: animali, ortaggi, frutta, bambini curiosi e adulti affamati.
Con il tuo aiuto, poichè sei attento al valore del cibo sano, della sua provenienza e dei valori della campagna, vorremmo raccontare, come con il susseguirsi delle stagioni crescono ottimi prodotti alimentari, in perfetto equilibrio con la natura, come cucinare i prodotti freschi appena raccolti, conoscere le loro proprietà e come inventare ricette semplici e gustose: un piacere di ogni giorno, che dovremmo concedere a noi e ai nostri bambini.
Vivere in campagna, significa saper osservare e comprendere il ciclo biologico degli esseri viventi; così nascono questi racconti di agro-ecologia e il desiderio di trasmettere, ai più piccoli e non solo, l’infinito fascino di un mondo sempre vivo, che aspetta solo di essere conosciuto ed apprezzato. Ciliegie mature becchettate dagli storni, lumache ed asparagi, bambini a caccia di carote, ravanelli ingordi d’acqua e topini che scambiano i broccoli per la loro casa!
Ad oggi abbiamo illustrato ben 3 storie: Camilla la lumaca volante, I bambini carotini e I ravanelli ingordi d’acqua.
Mancano altre 7 storie, quelle dell’estate, dell’autunno e dell'inverno:
• La zucchina con la valigia
• Le ciliegie si aiutano tra loro
• La rivincita della rapa
• Il ragnetto innamorato
• Topolini chef di broccoli
• Il topino Arturo e i grandi semi di fave
• Il cachi dimenticato
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Sono un Dottore Agronomo, credo nel valore dell'agricoltura, delle produzioni locali e dal valore sociale che scaturisce dai saperi di chi vive e lavora nelle campagne. Oggi produrre alimenti vuol dire anche contribuire alla salute dei consumatori e alla tutela dell'ambiente, difendendo il suolo e risparmiando acqua.
Da anni mi occupo di progetti per lo sviluppo rurale e di ricerca applicata per lo sviluppo socio-economico delle aree vocate all'agricoltura; per diffondere e comunicare le tradizioni e la qualità degli alimenti ho costituito l'Associazione FerraraCulture con cui oggi, e con il vostro aiuto, vorrei realizzare il progetto di educazione alimentare "La zucchina con la valigia": in particolare intendo occuparmi della redazione di un libro illustrato dedicato alla vita di fattoria e alle produzioni di stagione. Questo progetto nasce insieme a Raffaele Billo , produttore di consolidata esperienza di ortaggi e frutta, che gestisce da anni una fattoria didattica nelle terre ferraresi vicino al fiume Po. Un modo nuovo per raccontare e divulgare i valori e l'autenticità dei prodotti locali.
Al momento non ci sono news pubblicate.
Ecco i gloriosi GINGERs che hanno sostenuto il progetto finora:
Tiziano Fiorini
ASI associazioni sportive e culturali italiane - Comitato provinciale di Ferrara
C.a.s.a. Mesola
Agrofrutta s.a.s.
Fregnani s.n.c.
Elisa Billo
Chiara Billo
Andreina Billo
Capa Cologna Sca
Timo e Lenticchie
Santina Negri
A Regola d'Orto - Azienda Agricola
Gloria Minarelli
Silvio Romano
Giglia Zanella
Vito Tumiati
Giancarla Guerzoni
Consorzio degli Uomini di Massenzatica
Greenyard Fresh Italy srl
Federico Billo
Centoform S.r.l.
Azienda Vitivinicola Mariotti
Azienda Agricola Giampaolo Bertoni
Elisa Zonarelli
Gianluca Ferrari
Studio odontoiatrico Dott. Lorenzo Bernini
Patrizia Lucchini
Fondazione Fratelli Navarra
Lucia Costa (Filocorto)
Silvia Gavagna
Marcella Mari
Azienda agricola Mauro Tampieri
Anna Robibero
Società agricola Del Santo
Sara Checchi
Azienda Agricola Angiolino Billo
Azienda agricola Galassa
Daniele Moretti
Azienda agricola La Polita
Massimo Milani
Bio Pastoreria
Azienda agricola Giancarlo Robibero
Cristina bruni
Az agr Innocenzo Longo
Cristiana Lunghini
Alimentari Fiorenza
Violetta Minarelli
Violetta Minarelli
Enrico Minarelli
Morena Frignani
Chiara Migliorini
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https://www.ideaginger.it/progetti/la-zucchina-con-la-valigia-libro-di-racconti-illustrati-un-progetto-di-educazione-alimentare.html
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