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BIRRAMI Birra agricola

by: Azienda Agricola Malaguti Gianluca  |  Obiettivo raggiunto!  | Tipo raccolta: O tutto o niente!

Cibo
104 % RACCOLTO
Obiettivo raggiunto!
€ 2.080 raccolti su € 2.000 104 % obiettivo raggiunto 37 sostenitori 03/08/2019 progetto concluso
Ami la birra? Ami i prodotti agricoli? Allora ho bisogno di te! Dopo aver coltivato l'orzo direttamente nella mia piccola azienda agricola, grazie al tuo contributo, verrà prodotta BIRRAMI, la prima birra agricola di San Martino dei Manzoli. Una birra agricola, naturale, buona, senza additivi chimici e senza lavorazioni industriali. Solo grazie al tuo aiuto il sogno BIRRAMI potrà finalmente realizzarsi!

Nella piccola frazione di Minerbio, a San Martino dei Manzoli, nel 2016 nasce l'Azienda Agricola Malaguti Gianluca.


Ho ereditato la passione dai nonni e dagli zii e dopo varie esperienze lavorative ho deciso di intraprendere questo percorso senza l'ausilio dei più moderni macchinari che sempre più frequentemente popolano le nostre campagne.
Nel 2018 decido di fare un ulteriore passo per la crescita dell'azienda: dare vita ad un mio piccolo grande sogno, ovvero avere la mia birra. Partendo dall'amore per questa bevanda e dalla semina dell'orzo distico specifico per la birrificazione inizia il progetto birra agricola.
Grazie alla fondamentale collaborazione dell'agriturismo, maltificio, birrificio Vallescura situato a Piozzano (Pc) e al mastro birraio Daniele Lafranconi a ottobre 2019 arriverà ad allietare le vostre serate "BIRRAMI", la prima birra agricola di San Martino.
Una volta raccolto l'orzo verrà trasformato in malto nel micromaltificio di Vallescura, che si occuperà successivamente della birrificazione. Nelle fasi produttive non ci sarà nessun utilizzo di coadiuvanti tecnologici quali additivi chimici.
Il risultato sarà una birra bionda ad alta fermentazione, ottima tutti i giorni in ogni occasione, con un grado alcolico del 4%; buona e genuina grazie alla tracciabilità della materia prima e delle tecniche di trasformazione. Agricola perchè grazie a "la Vallescura" nei processi di maltazione e successivamente di birrificazione verrà utilizzato prorpio l'orzo da me coltivato.
Solo con il tuo sostegno riuscirò a realizzare questo progetto: infatti le spese per poter garantire un’alta qualità della birra sono tante e con l’obiettivo fissato potremo coprire il completamento del processo di produzione. Sostieni ora la campagna e preparati a gustare una birra agricola fantastica!
I primi 1000 litri saranno pronti in occasione della Fiera di San Martino dei Manzoli il primo fine settimana di ottobre. Per chi sosterrà questa campagna ci sarà la possibilità di avere le prime bottiglie da 0,5 L ad un prezzo vantaggioso e in più altre piccole ricompense per ringraziarvi della fiducia che ponete in questo progetto. Ogni bottiglia sarà impreziosita da etichette disegnate da mia moglie Federica Baroni, artista che vanta esposizioni, tra le altre, a New York.
Ma non mi fermo qui: se BIRRAMI avrà successo, c'è già la volontà di arricchire la gamma di sapori utilizzando sempre materie prime coltivate direttamente in azienda come le nostre dolcissime albicocche e le classiche zucche.
Manca solo il tuo aiuto. Grazie!

Conosci il progettista

Azienda Agricola Malaguti Gianluca

Giovane azienda agricola di recente fondazione, che ai più moderni macchinari predilige il più possibile il lavoro manuale, dal momento della semina a quello del raccolto, nel pieno rispetto dell'ambiente. L'azienda si trova a Minerbio, in provincia di Bologna e oltre a coltivare asparagi, frutta, zucche, orzo e grano coltiva un grande sogno. La nostra birra!!

News

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Commenti dei sostenitori

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Sostenitori

Ecco i gloriosi GINGERs che hanno sostenuto il progetto finora:

Ginger Marco Marchesini

Ginger Federica righi

Ginger Alberto Naldi

Ginger PERINI MARCELLO

Ginger Rita Barilli

Ginger Mattia Santini

Ginger Pesci pietro

Ginger Alessandro Roda

Ginger Tassoni Manuel

Ginger Matteo Malaguti

Ginger Claudia Fasanelli

Ginger Elisa Baldo, Marcello e Maria Baroni

Ginger Delia Cocchi Frascaroli

Ginger Roffia Giacomo

Ginger Enrico Vignali

Ginger Luca Bergami

Ginger Giacomo Ballandi

Ginger Riccardo Baglioni

Ginger Azzurra Maranghi

Ginger Giulia Renesto e famiglia

Ginger Nicola Scarcella

Ginger Alessia Mocci

Ginger GIANMARIO ROSSI

Ginger Angela e Mauro

Ginger Michele e Lisa

Ginger Marina Bonsi

Ginger Debora Pasquali

Ginger DONATI ALESSANDRO

Ginger Ernestina Valeriani

Ginger MICHELE RENOFFI

Ginger pierfrancesco giacomuzzo

Ginger Antonio (Don) Bazzanini

Ginger Claudio Casalini

Ginger Omar zeid kilani

Ginger Luca Rebustini

Ginger Federica Baroni

Ginger Ettore Rugiano

Dillo a tutti!

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https://www.ideaginger.it/progetti/birrami-birra-agricola.html

Contatta il progettista: Azienda Agricola Malaguti Gianluca

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€10

Grazie mille!

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1 SOSTENITORE
 

€15

Grazie e salute!

Grazie e salute!

Ringraziamento personale sulla nostra pagina aziendale di Facebook+ 3 bottiglie di BIRRAMI+ 10 sottobicchieri BIRRAMI

5 SOSTENITORI
 

€25

Grazie e tanta salute

Grazie e tanta salute

Ringraziamento personale sulla nostra pagina aziendale di Facebook+ 5 bottiglie di BIRRAMI+ 10 sottobicchieri BIRRAMI

1 SOSTENITORE
 

€30

Birraaaa

Birraaaa

Ringraziamento personale sulla nostra pagina aziendale di Facebook+ 6 bottiglie di BIRRAMI+ 10 sottobicchieri BIRRAMI

8 SOSTENITORI
 

€40

BirraTi!

BirraTi!

Ringraziamento personale sulla nostra pagina aziendale di Facebook+ 8 bottiglie di BIRRAMI+ 10 sottobicchieri BIRRAMI

2 SOSTENITORI
 

€50

Birraaa e buono d'acquisto!

Birraaa e buono d'acquisto!

Ringraziamento personale sulla nostra pagina aziendale di Facebook+ 9 bottiglie di BIRRAMI, una delle quali con etichetta speciale numerata (da 39 a 50 su 50) e ringraziamento su di essa+ 10 sottobicchieri BIRRAMI+ Buono del valore di 5 € spendibile per l'acquisto dei prodotti di nostra produzione

12 SOSTENITORI

Esaurita!

 

€75

Tanta birra e buono d'acquisto!

Tanta birra e buono d'acquisto!

Ringraziamento personale sulla nostra pagina aziendale di Facebook+ 12 bottiglie di BIRRAMI, una delle quali con etichetta speciale numerata (da 26 a 38 di 50) e ringraziamento su di essa+ 10 sottobicchieri BIRRAMI+ Buono del valore di 10 € spendibile per l'acquisto dei prodotti di nostra produzione.

2 SOSTENITORI

Disponibilità: 11

 

€100

Birra come se piovesse e buono d'acquisto+boccale!

Birra come se piovesse e buono d'acquisto+boccale!

Ringraziamento personale sulla nostra pagina aziendale di Facebook+ 16 bottiglie di BIRRAMI, una delle quali con etichetta speciale numerata (da 13 a 25 su 50) e ringraziamento su di essa+ 1 boccale da birra decorato a mano da mia moglie+ 10 sottobicchieri BIRRAMI+ Buono del valore di 15 € spendibile per l'acquisto dei prodotti di nostra produzione.

3 SOSTENITORI

Disponibilità: 10

 

€200

Fiumi di birra e buono d'acquisto+ 2 boccali!

Fiumi di birra e buono d'acquisto+ 2 boccali!

Ringraziamento personale sulla nostra pagina aziendale di Facebook+ 32 bottiglie di BIRRAMI, una delle quali con etichetta speciale numerata ( da 2 a 12 di 50) e ringraziamento su di essa+ 2 boccali di birra decorati a mano da mia moglie+ 10 sottobicchieri BIRRAMI+ Buono del valore di 20 € spendibile per l'acquisto dei prodotti di nostra produzione.

3 SOSTENITORI

Disponibilità: 8

 

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